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Wiener. Walzen. Zuckerl

110 Jahre alt und schmecken immer noch fantastisch...
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Wiener. Walzen. Zuckerl

110 Jahre alt und schmecken immer noch fantastisch...
zw_walzenzuckerl_ansicht_verpackung

Wiener. Walzen. Zuckerl

110 Jahre alt und schmecken immer noch fantastisch...
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Unsere. ältesten. Mitarbeiter..sind..auch..unsere. Fleissigsten.

Denn die Walzen mit denen wir unsere original Wiener Walzenzuckerl produzieren stammen aus dem Jahr 1910 und wurden damals hier in Wien gefertigt. Nachdem sie uns von einem ganz besonderen Zuckerlmacher-Meister vermacht wurden, haben wir sie nach Wien zurück geholt, über 2 Jahre lang restauriert und wieder zum Leben erweckt. Die Walzen können nun wieder das tun, wofür sie einst hergestellt wurden:
Nämlich Menschen glücklich machen!

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Gemacht..nach. .alter. Tradition

Genau wie vor 110 Jahren, werden diese Bonbons in reiner Handarbeit erzeugt. Für die Fertigung dieser traditionellen Zuckerl ist sehr viel Erfahrung notwendig. Wie früher, wird Wiener Zucker auf offenem Feuer gekocht, die Motive in die heisse Zuckermasse geprägt und die Zuckerl abschließend in einem alten Kupferkessel mit einer feinen Schicht aus flüssigem Zucker überzogen, welche erst die dreidimensionalen Motive zum Vorschein bringt.

Auf. .den. Spuren. .alter. Meister

Mit diesen Zuckerln halten Sie ein echtes Stück österreichischer Bonbon-Geschichte in den Händen. Denn diese Originalwalzen wurden um 1900 hier in Wien gefertigt. Rund hundert Jahre waren sie nun weg aus Wien.

Die letzten 70 Jahre wurden diese Schätze von einem ganz besonderen Zuckerlmeister in Linz gehütet. Von Max Fellöcker, der uns diese Raritäten noch zu Lebzeiten vermacht hat. Als Dank dafür gab ich ihm ein Versprechen. Nämlich diese Walzen nach ihrem langem Winterschlaf wieder zum Leben zu erwecken!

Walzen-Zuckerl

Erwacht. .aus. .ihrem. .Winterschlaf

In den letzten 2 Jahren wurden diese Walzen nun in
Kleinstarbeit restauriert und wieder zum Leben erweckt. Nun strahlen die Motive, die einst vor rund 110 Jahren in Handarbeit gefertigt wurden endlich wieder in neuem Glanz und können das tun, wofür sie damals gemacht worden sind. Bei dieser ersten Mischung der Wiener Walzenzuckerl haben wir uns für die absoluten Klassik-Motive dieser traditionellen Bonbons entschieden. Die Fruchtmotive.
Mit acht unterschiedlichen Geschmacksrichtungen der
 sowohl klassischen, als auch besonderen Art, bietet diese Mischung eine absolute Gaumenfreude für fruchtige Genießer.

Und jetzt gilt es nur noch ein Geheimniss für sie zu lüften

Die. Geschmacksrichtungen

Bleiben Sie dran und erfahren Sie ab dem 15.November, welche Geschmacksrichtungen wir uns für Sie ausgedacht haben.

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ZUCKERLWERKSTATT WIEN Herrengasse 6, 1010 Wien
Öffnungszeiten Mo – Sa 10:00 – 18:00 Uhr, Telefon +43 1 890 90 56

ZUCKERLWERKSTATT SALZBURG Wiener-Philharmoniker-Gasse 3, 5020 SalzburgÖffnungszeiten Mo – Fr 10:00 – 18:00 Uhr, Sa 09:00 – 17:00, Telefon +43 662 840 505

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